飛騨産とうもろこし、現在品種はピュアホワイトを栽培しています。
『ピュアホワイト』は、糖度が高く、そのままかじれるぐらい甘いのが特徴。

その甘さはまるでフルーツのようです。

とうもろこしは、身体のエネルギーになる炭水化物を主として、ビタミンB1、B2、Eなどのビタミン群、リノール酸、食物繊維、そしてカルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルをバランスよく含んでいる栄養豊富な食品です。